小秋松的空间
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- 《《美容粥瘦身汤》之莲枣薏仁粥》
- 2006-05-16 19:53:47
- 菜谱名称 《美容粥瘦身汤》之莲枣薏仁粥 所属菜系 其它菜系 基本特点 此粥能促进气血循环、调理肌肤光泽，让气色不仅红润还有透明细致的光泽感，同时还具有养心安神的功效。 基本材料 材料：薏仁180克，... [进入词条]
- 《抓炒掌中宝》
- 2006-05-16 19:58:24
- 菜谱名称 抓炒掌中宝 所属菜系 粤菜 基本特点 请试 基本材料 鸡脚掌中肉150克、青瓜10克、生姜一块、蒜少许 花生油200克（实耗油30克）、盐10克、味精8克、胡椒粉少许、麻油5克、绍酒20克... [进入词条]
- 《广式摩罗酥》
- 2006-05-16 20:03:07
- 菜谱名称 广式摩罗酥 所属菜系 甜品 基本特点 甘香，松酥，无杂质 基本材料 特制粉7.5千克 白砂糖4.5千克 糖浆230克 熟猪油1.1千克 花生油750克 鲜鸡蛋750克 碳酸氢铵37.5克 ... [进入词条]
- 《三鲜鱼唇》
- 2006-05-16 19:58:26
- 菜谱名称 三鲜鱼唇 所属菜系 其它菜系 基本特点 汁浓味鲜，鱼唇软滑，烂糯可口 基本材料 水发鱼唇1.25公斤，罐头竹笋100克，水发冬菇50克，熟净火腿50克，净老母鸡1.5公斤，肥鸭500克，白... [进入词条]
- 《千斤狗脊牛筋汤》
- 2006-05-16 20:00:44
- 菜谱名称 千斤狗脊牛筋汤 所属菜系 其它菜系 基本特点 舒筋活络、强健筋骨 基本材料 牛脚筋250克，千斤拔50克，金狗脊50克，陈皮1角，红枣10粒 [制法]：1.牛脚筋、千斤拔、金狗脊、陈皮（... [进入词条]
- 《广东话梅》
- 2006-05-16 20:03:11
- 菜谱名称 广东话梅 所属菜系 小吃 基本特点 基本材料 (100千克成品) 梅坯165千克 糖精800克 甘草3千克 香料粉46克 制作方法1.梅坯，是用盐和少量明矾与石灰腌渍梅，经曝晒、回软和... [进入词条]
- 《孔雀开屏鸭》
- 2006-05-16 20:00:51
- 菜谱名称 孔雀开屏鸭 所属菜系 其它菜系 基本特点 形似孔雀，外表美观，肉香皮脆，宴客佳肴。 基本材料 主料：晾干脆皮鸡1只(光鸡重约800克左右为好)，上好蛋粉的鸡肝50克，贴好锅贴鲈50克，酿好... [进入词条]
- 《炸鸡椒》
- 2006-05-16 20:00:52
- 菜谱名称 炸鸡椒 所属菜系 其它菜系 基本特点 形状辣椒别致美观，味道鲜香，肉质酥脆。 基本材料 主料：笋胸脯肉(带翅骨)6个。青虾肉200克，水发海米10克，猪肥膘肉50克，鸡蛋150克，炸粉丝5... [进入词条]
- 《红枣炖兔肉》
- 2006-05-16 19:57:24
- 菜谱名称 红枣炖兔肉 所属菜系 其它菜系 基本特点 红枣性味甘、温，入脾经。兔肉，性味辛、平 基本材料 红枣、兔肉 红枣，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、枣酸、鞣酸、粘液质、钙、磷、铁及维生素A、B... [进入词条]
- 《老年人食谱----烧青鱼头尾》
- 2006-05-16 20:02:05
- 菜谱名称 老年人食谱----烧青鱼头尾 所属菜系 其它菜系 基本特点 基本材料 青鱼头尾400克，笋子25克，面粉7.5克，红辣椒1只，植物油25克，葱、姜5克，酱油25克，精盐4克，白糖5克。 ... [进入词条]
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