漠北以北的空间
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- 山东美食
- 2009-12-04 15:30:10
- 德州扒鸡 山东历史传统名吃——五香脱骨扒鸡，最早创产于禹城，因其工艺独特、用料考究、肉烂脱骨、营养丰富等特点而远近闻名。据传乾隆年间就盛传全国，被列为山东贡品之一。1919年载入《山东各县乡土调查录》 [进入词条]
- 秘制风干鸡
- 2009-11-17 14:17:02
- 原料：农家散养小公鸡10只（每只重约850克） 秘制风干鸡 调料：Ａ料，Ｂ料，秘制卤水35千克 制作过程：1.将A料放入沸水中汆净血水捞出，放入不锈钢桶中，加35千克清水大火烧开，改小火煲8小时，过滤 [进入词条]
- 西北饺子城
- 2008-10-30 20:37:40
- 成长之路 西北饺子城西北饺子城——济南餐饮航母,济南西北饺子城成立于一九九五年五月，历经风雨，寒暑数易，从一家营业面积不足300平方米的饺子店，发展成为拥有6家分店，总营业面积逾万平方米，员工千余人的 [进入词条]
- 锅遢豆腐
- 2008-10-30 20:28:19
- 主料： 北豆腐 辅料 鸡蛋、葱、姜调料：盐、味精、胡椒粉、料酒、香油、淀粉 烹制方法： 1、将豆腐切成0.5厘米厚的方块，加盐、味精、胡椒粉、料酒、葱姜末腌制片刻； 2、将腌好的豆腐逐个沾匀淀粉，再沾 [进入词条]
- 奶油蒲菜
- 2008-10-30 20:27:03
- 菜系：鲁菜 奶油蒲菜是济南传统风味汤菜之一。此菜色泽乳白清雅，菜质脆嫩，汤鲜香醇，是高档宴席之上乘汤菜。 此菜使用的蒲菜亦称“蒲笋”，是多年水生草本植物。我国各地均有出产，大部分为野生。它暮春时 [进入词条]
- 海景花园大酒店
- 2008-10-30 20:25:02
- 企业介绍： 海景鸟瀚图青岛海景花园大酒店是一家欧陆建筑风格的庭院式五星级酒店，占地面积2.67公顷，建筑面积4.6万多平方米。座落在青岛市东部金融商业区，南临大海，环境幽雅，交通便利，距火车站14公里 [进入词条]
- 六味海参
- 2008-10-30 20:21:22
- 六味海参所属菜系：鲁菜 六味海参的制作材料：主料：海参（水浸）500克,牛肉（瘦）100克辅料：香菜20克调料：大葱20克,姜20克,大蒜（灼ぃ?0克,辣椒酱20克,酱油20克,醋5克,盐2克,味精 [进入词条]
- 净雅大酒店
- 2008-10-30 20:19:48
- 关于净雅 净雅餐饮集团有限公司（简称“净雅集团”），是经山东省工商局注册、国家工商局备案批准的企业集团，是山东省民营企业集团中首家无地域名称限制的集团公司，是中国商业联合会常务理事单位，中国餐饮百 [进入词条]
- 饺子溯源
- 2008-10-30 20:04:24
- 饺子的传说： 饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。 据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨 [进入词条]
- 顺风肥牛
- 2008-10-30 20:02:48
- 企业介绍： 顺风肥牛饮食有限公司成立于1996年。顺风肥牛系本公司和中科院联合开发、引进荷兰种牛与山东鲁西黄牛杂交而成，并在山东建立大型生产养殖基地，严格按照穆斯林教规的要求和卫生标准生产和屠宰 [进入词条]
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