大肥鱼的空间
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- 《参麦雪梨瘦肉汤》
- 2006-05-16 20:02:32
- 菜谱名称 参麦雪梨瘦肉汤 所属菜系 粤菜 基本特点 清燥润肺，益气生津。肺燥，或气阴不足，症见之干咳无痰，咽喉干燥，鼻燥，气逆而喘，心烦口渴等。 基本材料 瘦猪肉５００克，太子参３０克，雪梨４个，麦... [进入词条]
- 《酱爆肉》
- 2006-05-16 20:02:20
- 菜谱名称 酱爆肉 所属菜系 川菜 基本特点 香带酱味，呈深酱色，四季皆宜 基本材料 坐臀猪肉（２００克）、芥菜（６５克）、白糖（４克）、酱油（４克）、甜面酱（１０克）、黄酒（６.５克）、葱姜（６.５... [进入词条]
- 《参麦团鱼》
- 2006-05-16 20:02:09
- 菜谱名称 参麦团鱼 所属菜系 川菜 基本特点 鱼肉软烂，焾滑利口，汤汁浓厚，蛋味浓郁，并具有滋阴补血，益气健脾之功效。 基本材料 活团鱼一只（约500－－1000克）。 人参5克、获菩10克、浮麦2... [进入词条]
- 《蕃茄鸡煲》
- 2006-05-16 20:01:57
- 菜谱名称 蕃茄鸡煲 所属菜系 小吃 基本特点 基本材料 鸡半只，笋虾3两，蒜茸2茶匙，姜数片，葱三条切段，蕃茄1个，水一杯，酒，生抽，鸡粉，糖，八角，生粉，盐各适量。 做法： ①鸡洗净，抹干水... [进入词条]
- 《五香鱼》
- 2006-05-16 20:01:51
- 菜谱名称 五香鱼 所属菜系 北京菜 基本特点 口味咸鲜，五香浓郁。 基本材料 鲤鱼…………500克 盐…………20克 花椒…………10克 味精………10克 大料…………10克 糖…………10克 桂皮... [进入词条]
- 《凉冻绿豆肘》
- 2006-05-16 20:01:40
- 菜谱名称 凉 冻 绿 豆 肘 所属菜系 北京菜 基本特点 特别是夏天食后清心凉爽，香味宜人。 基本材料 主料 猪肘子1个(1～2公斤)，绿豆0.5～1公斤。 作法(1)把猪肘刮洗干净。把绿豆淘洗干... [进入词条]
- 《广东腊肉》
- 2006-05-16 20:01:01
- 菜谱名称 广东腊肉 所属菜系 小吃 基本特点 食用方便，蒸熟、切片均可，是下酒佳肴；如果炒着吃，味道更好 基本材料 猪肋条、调料液、 制法：（1）将猪肋条剔净硬骨、奶脯等，切成长40厘米的条。（2... [进入词条]
- 《目鱼与XO酱的奇妙组合》
- 2006-05-16 20:00:33
- 菜谱名称 目鱼与XO酱的奇妙组合 所属菜系 其它菜系 基本特点 无 基本材料 李锦记的XO酱 1 大匙，目鱼 1 只，笋 1 支，胡萝卜半条，豌豆夹 10 片，香菜 1 支，葱 1 支。 材料：李... [进入词条]
- 《男人壮阳汤大全》
- 2006-05-16 20:00:19
- 菜谱名称 男人壮阳汤大全 所属菜系 其它菜系 基本特点 壮阳 基本材料 请看下文 “男人很累，男人很烦”。事实上男人真的很累。事业上的拼搏、商场中的竞争、生活中的负担以及男人不同的生理状况，这... [进入词条]
- 《自制清热健身中药冷饮》
- 2006-05-16 19:59:58
- 菜谱名称 自制清热健身中药冷饮 所属菜系 其它菜系 基本特点 清热健身 基本材料 滑石粉18克，甘草3克，砂灯芯草3克，乌梅9克，山楂9克，薄荷3克，荆芥9克，牡蛎9克，金银花，决明子1—2两，白糖... [进入词条]
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