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- 《风林茄子》
- 2006-05-16 19:59:04
- 菜谱名称 风林茄子 所属菜系 粤菜 基本特点 请阅 基本材料 肉泥20克、茄子200克、香葱10克、生姜10克。 调味料：花生油500克（实耗油100克）、盐10克、味精5克、白糖3克、生粉20克... [进入词条]
- 《子萝卜汤》
- 2006-05-16 19:58:35
- 菜谱名称 子萝卜汤 所属菜系 粤菜 基本特点 基本材料 莲子50克，白萝卜500克，蜜枣4枚。 做法：1．莲子连心连皮打碎，萝卜洗净切块。 2．上料同放入锅内，加适量清水，煲2小时，分... [进入词条]
- 《肉烧海带》
- 2006-05-16 19:58:18
- 菜谱名称 肉烧海带 所属菜系 浙江菜 基本特点 香甜可口,营养丰富 基本材料 带皮五花肉500克，水发海带200克，酱油1茶匙，绍酒1茶匙，糖1茶匙，盐3茶匙，葱段、姜块若干，大料3-4粒。 1、... [进入词条]
- 《极度诱惑超级果冻秀》
- 2006-05-16 19:57:51
- 菜谱名称 极度诱惑超级果冻秀 所属菜系 甜品 基本特点 请阅 基本材料 请阅 春天的花之果冻材料：草莓果冻粉一盒，罗拔臣纯鱼胶粉一盒（50克），糖玫瑰花50克（可用香槟玫瑰蜜饯、干玫瑰花苞代替），... [进入词条]
- 《燕窝瘦肉汤》
- 2006-05-16 19:57:51
- 菜谱名称 燕窝瘦肉汤 所属菜系 粤菜 基本特点 少女养颜之用，长期服用，容颜娇艳 基本材料 燕窝五钱，瘦肉3两，雪耳5钱，冰糖、瑶柱少许。 1、加入燕窝、瘦肉、雪耳、瑶柱，放适量的清水在煲内。2、... [进入词条]
- 《鱼香口袋豆腐》
- 2006-05-16 19:57:48
- 菜谱名称 鱼香口袋豆腐 所属菜系 粤菜 基本特点 外酥内空，鱼香味浓 基本材料 A、嫩豆腐500克，猪里脊肉50克 B、鸡蛋、盐、小苏打、豆粉、面粉 C、姜、蒜米、葱粒、糖、醋、色拉油 1、将A料... [进入词条]
- 《《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（七）助眠益寿----核桃人参汤》
- 2006-05-16 19:56:52
- 菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（七）助眠益寿----核桃人参汤 所属菜系 其它菜系 基本特点 补气温肾安神 基本材料 核桃仁25克，人参6克，生姜3片，冰糖少许。 制法：将核桃仁、人参、... [进入词条]
- 《《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（六）健脑益寿----银耳羹》
- 2006-05-16 19:56:39
- 菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（六）健脑益寿----银耳羹 所属菜系 其它菜系 基本特点 补脑强心 基本材料 银耳5克，鸡蛋1个，冰糖60克，猪油适量。 制法：银耳放入盆内，加温水适量发... [进入词条]
- 《《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（六）健脑益寿----黄花菜健脑汤》
- 2006-05-16 19:56:37
- 菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（六）健脑益寿----黄花菜健脑汤 所属菜系 其它菜系 基本特点 滋补健脑 基本材料 黄花菜150克，香菇30克，猪瘦肉250克，麻油、料酒、精盐、清汤、淀粉... [进入词条]
- 《冰糖肘子》
- 2006-05-16 19:56:32
- 菜谱名称 冰糖肘子 所属菜系 北京菜 基本特点 北京谭家菜名肴，以猪肘子为主料，经煮、蒸而成。成菜色泽红亮，肉肘酥烂，卤汁如胶，味道香浓，咸甜适口，营养丰富。具有增加皮肤弹性，养颜美容的作用。 基本... [进入词条]
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