雕蟲小紀的空间
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- 《肉片粉丝汤》
- 2006-05-16 20:01:59
- 菜谱名称 肉片粉丝汤 所属菜系 小吃 基本特点 基本材料 牛肉 100克，粉丝80克，虾米25克，精盐、黄酒、淀粉、味精、麻油各适量 做法： ①牛肉切薄片，加淀粉、黄酒、精盐和味精拌匀； ②... [进入词条]
- 《《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（四）健肺益寿----猪肺粥》
- 2006-05-16 19:56:16
- 菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（四）健肺益寿----猪肺粥 所属菜系 其它菜系 基本特点 补肺化痰，清热利湿 基本材料 猪肺150克，生薏苡仁50克，粳米100克。 制法：猪肺入水中焯一... [进入词条]
- 《羊肉鹌鹑汤》
- 2006-05-16 20:00:55
- 菜谱名称 羊肉鹌鹑汤 所属菜系 其它菜系 基本特点 补气益血、滋阴壮阳 基本材料 鹌鹑1只，羊肉250克，小麦50克 [制法]：1.将鹌鹑剖净，去内脏，洗净，斩件；羊肉洗净，切块；小麦洗净，备用。... [进入词条]
- 《补益中气汤》
- 2006-05-16 19:58:37
- 菜谱名称 补益中气汤 所属菜系 其它菜系 基本特点 党叁具有补中益气的作用，而白术又能补脾胃，加上红枣就能充分发挥健脾和补气的功效 基本材料 党参5钱、云苓钱、白术3钱、北5钱、红枣8粒（1人分量）... [进入词条]
- 《《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（五）护肝利胆益寿----鸡骨草煲红枣》
- 2006-05-16 19:56:18
- 菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（五）护肝利胆益寿----鸡骨草煲红枣 所属菜系 其它菜系 基本特点 清热利湿退黄 基本材料 鸡骨草60克，红枣10枚。 制法：将鸡骨草、红枣分别洗净，放入... [进入词条]
- 《羊脏羹》
- 2006-05-16 19:59:54
- 菜谱名称 羊脏羹 所属菜系 其它菜系 基本特点 补五脏，益精气。适用于五脏虚损、全身衰弱等症 基本材料 羊肝1具，羊肚1具，羊肾1具，羊心1具，羊肺1具，荜茇50克，草果2个，陈皮10克，猪油50克... [进入词条]
- 《周周粥改变你的健康》
- 2006-05-16 19:59:57
- 菜谱名称 周周粥改变你的健康 所属菜系 其它菜系 基本特点 基本材料 周周粥改变你的健康 1、美容三红粥：红枣、红豆（即赤豆）红米（即紫米）各适量熬粥。 作用：补心血，健脾胃。 功能：经常... [进入词条]
- 《《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（六）健脑益寿----鲜肉蛋饺》
- 2006-05-16 19:56:29
- 菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（六）健脑益寿----鲜肉蛋饺 所属菜系 其它菜系 基本特点 补益强壮，健脑增智 基本材料 猪瘦肉150克，葱末、姜末、精盐、味精、料酒、湿淀粉各少许，鸡蛋5... [进入词条]
- 《佛山盲公饼》
- 2006-05-16 20:01:07
- 菜谱名称 佛山盲公饼 所属菜系 甜品 基本特点 上口香脆， 基本材料 大米粉1.5千克，熟糯米粉1千克，绿豆粉2.5千克，白糖粉5千克，白芝麻500克，花生仁500克，熟猪油1.5千克，冰肉1千克 ... [进入词条]
- 《红杞田七鸡》
- 2006-05-16 19:57:38
- 菜谱名称 红杞田七鸡 所属菜系 其它菜系 基本特点 基本材料 枸杞子,田七,精猪肉、小油菜、面粉 首先给您介绍一道补益气血的红杞田七鸡。制作这首菜的原料有：三年左右的母鸡、枸杞子、田七。 ... [进入词条]
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