雕蟲小紀的空间
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- 《红油鹌鹑》
- 2006-05-16 19:58:14
- 菜谱名称 红油鹌鹑 所属菜系 其它菜系 基本特点 造型美观，鹑肉酥烂，味鲜香辣 基本材料 净鹌鹑4只，菜心20只，肥瘦猪肉250克，肉皮150克，辣大酱50克，鸡骨250克，花生油75克，高汤200... [进入词条]
- 《周周粥改变你的健康》
- 2006-05-16 19:59:57
- 菜谱名称 周周粥改变你的健康 所属菜系 其它菜系 基本特点 基本材料 周周粥改变你的健康 1、美容三红粥：红枣、红豆（即赤豆）红米（即紫米）各适量熬粥。 作用：补心血，健脾胃。 功能：经常... [进入词条]
- 《《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（四）健肺益寿----灵芝鸭》
- 2006-05-16 19:56:02
- 菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（四）健肺益寿----灵芝鸭 所属菜系 其它菜系 基本特点 滋阴补肺、益肾止咳 基本材料 灵芝、肉桂、草果各5克，鸭子1只，生姜、葱、食盐、绍兴酒、卤汁、冰糖... [进入词条]
- 《女性补益补身汤----苎麻根鸡肉汤》
- 2006-05-16 19:51:56
- 菜谱名称 女性补益补身汤----苎麻根鸡肉汤 所属菜系 其它菜系 基本特点 补益气血、调经安胎 基本材料 母鸡半只（约500克），鲜苎麻根50克 [制法]：母鸡肉洗净、斩块；鲜苎麻根洗净，与母鸡肉... [进入词条]
- 《《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（四）健肺益寿----猪肺粥》
- 2006-05-16 19:56:16
- 菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（四）健肺益寿----猪肺粥 所属菜系 其它菜系 基本特点 补肺化痰，清热利湿 基本材料 猪肺150克，生薏苡仁50克，粳米100克。 制法：猪肺入水中焯一... [进入词条]
- 《羊脏羹》
- 2006-05-16 19:59:54
- 菜谱名称 羊脏羹 所属菜系 其它菜系 基本特点 补五脏，益精气。适用于五脏虚损、全身衰弱等症 基本材料 羊肝1具，羊肚1具，羊肾1具，羊心1具，羊肺1具，荜茇50克，草果2个，陈皮10克，猪油50克... [进入词条]
- 《红烧牛腩》
- 2006-05-16 19:59:15
- 菜谱名称 红烧牛腩 所属菜系 川菜 基本特点 请阅 基本材料 鲜牛腩200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克。为食街 调味料：花生油50克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、麻油5克... [进入词条]
- 《口味鳝片》
- 2006-05-16 19:58:55
- 菜谱名称 口味鳝片 所属菜系 粤菜 基本特点 基本材料 大黄鳝150克、生姜10克、红椒1只。 调味料：花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克、胡椒粉少许... [进入词条]
- 《《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（六）健脑益寿----猪骨西红粥》
- 2006-05-16 19:56:45
- 菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（六）健脑益寿----猪骨西红粥 所属菜系 其它菜系 基本特点 补肾益气，填精补髓，健脑益智 基本材料 西红柿150克，猪骨头100克，大米50克，精盐少许。... [进入词条]
- 《虫草红枣炖甲鱼》
- 2006-05-16 19:52:42
- 菜谱名称 虫草红枣炖甲鱼 所属菜系 其它菜系 基本特点 基本材料 活甲鱼1只，虫草10克，红枣20克，料酒、盐、葱、姜、蒜鸡清汤各适量 制作方法：1.将甲鱼切成4大块，放入锅中煮沸，捞出，割开四... [进入词条]
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