雕蟲小紀的空间
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- 《同心协力》
- 2006-05-16 19:58:28
- 菜谱名称 同心协力 所属菜系 浙江菜 基本特点 玉白映翠绿,爽脆清香 基本材料 红萝卜2条 、马蹄12粒 、干贝12粒 、芥兰12棵 调味料: 蚝油1汤更 、酱油1汤更 、生抽1汤更 、鸡精粉1/2... [进入词条]
- 《女性补益补身汤----补益定经汤》
- 2006-05-16 19:51:54
- 菜谱名称 女性补益补身汤----补益定经汤 所属菜系 其它菜系 基本特点 补益肝肾、调摄冲任 基本材料 当归15克，熟地20克，白芍15克，柴胡10克，菟丝子15克，淮山15克，茯苓15克，荆芥10... [进入词条]
- 《十全猪尾》
- 2006-05-16 20:00:02
- 菜谱名称 十全猪尾 所属菜系 其它菜系 基本特点 此菜香醇，美味可口，汤汁浓厚，营养丰富，为滋补佳品 基本材料 猪尾4条，中药（人参、黄芪各8克，当归、茯苓、熟地黄各12克， 特点：此菜香醇，美味... [进入词条]
- 《补益中气汤》
- 2006-05-16 19:58:37
- 菜谱名称 补益中气汤 所属菜系 其它菜系 基本特点 党叁具有补中益气的作用，而白术又能补脾胃，加上红枣就能充分发挥健脾和补气的功效 基本材料 党参5钱、云苓钱、白术3钱、北5钱、红枣8粒（1人分量）... [进入词条]
- 《虫草红枣炖甲鱼》
- 2006-05-16 19:52:42
- 菜谱名称 虫草红枣炖甲鱼 所属菜系 其它菜系 基本特点 基本材料 活甲鱼1只，虫草10克，红枣20克，料酒、盐、葱、姜、蒜鸡清汤各适量 制作方法：1.将甲鱼切成4大块，放入锅中煮沸，捞出，割开四... [进入词条]
- 《《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（六）健脑益寿----猪骨西红粥》
- 2006-05-16 19:56:45
- 菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（六）健脑益寿----猪骨西红粥 所属菜系 其它菜系 基本特点 补肾益气，填精补髓，健脑益智 基本材料 西红柿150克，猪骨头100克，大米50克，精盐少许。... [进入词条]
- 《口味鳝片》
- 2006-05-16 19:58:55
- 菜谱名称 口味鳝片 所属菜系 粤菜 基本特点 基本材料 大黄鳝150克、生姜10克、红椒1只。 调味料：花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克、胡椒粉少许... [进入词条]
- 《红烧牛腩》
- 2006-05-16 19:59:15
- 菜谱名称 红烧牛腩 所属菜系 川菜 基本特点 请阅 基本材料 鲜牛腩200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克。为食街 调味料：花生油50克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、麻油5克... [进入词条]
- 《羊脏羹》
- 2006-05-16 19:59:54
- 菜谱名称 羊脏羹 所属菜系 其它菜系 基本特点 补五脏，益精气。适用于五脏虚损、全身衰弱等症 基本材料 羊肝1具，羊肚1具，羊肾1具，羊心1具，羊肺1具，荜茇50克，草果2个，陈皮10克，猪油50克... [进入词条]
- 《《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（四）健肺益寿----猪肺粥》
- 2006-05-16 19:56:16
- 菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（四）健肺益寿----猪肺粥 所属菜系 其它菜系 基本特点 补肺化痰，清热利湿 基本材料 猪肺150克，生薏苡仁50克，粳米100克。 制法：猪肺入水中焯一... [进入词条]
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