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- 客家淹面
- 2009-04-15 12:58:23
- 客家淹面淹面做法：材料：生面，葱花，炸蒜蓉碎，猪油，盐，味精做法：把蒜蓉切碎用油炸一下和一些葱花放在碗底, 将生面用开水煮一下(不要太熟)，捞起，放在葱花和炸蒜蓉碎上 最后浇上猪油就可以了客家淹面的特 [进入词条]
- 梅菜香芋扣肉
- 2008-10-26 21:54:07
- 梅菜香芋扣肉的常见做法主料：带皮猪五花肉1000克，梅干菜（也叫霉干菜）200克，香芋半个。调料：酱油20克，清油1000克（约耗50克）。做法：1、把猪肉的肉皮刮洗干净，放入冷水锅中，上火煮至八成熟 [进入词条]
