烧酿海参

烧酿海参 菜系：鲁菜 功效：延缓衰老食谱 滋阴食谱 防癌抗癌食谱 贫血食谱 口味：本味咸鲜 工艺：红烧 制作材料： 主料：海参（水浸）500克,猪肉(肥瘦)300克辅料：鸡蛋200克,荸荠75克调料：大葱20克,姜10克,花椒5克,料酒10克,淀粉(豌豆)20克,胡麻油10克 本菜特色： 海参红亮软糯，味香浓，肉馅嫩爽可口，造型美观，肉参同食，相得益彰。 制作方法： 1.水发海参沸水焯出，吸干腹内水分，蘸一层干淀粉备用；葱姜和花椒分别捣...[ 阅读全文]

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