五味双鲜

美食原料 五味双鲜主料：鱿鱼50克，墨鱼50克，生菜叶1片（装饰）。 辅料： 五味酱汁（醋适量，酱油适量，香油1小匙，糖1小匙，番茄酱适量）；葱、姜、蒜、料酒少许。 美食做法1、 鱿鱼与墨鱼刻花，并切成长3厘米、宽1.5厘米大小备用。2、 锅中放水，待水滚后加入葱、姜、蒜及料酒，放入切好的墨鱼、鱿鱼汆烫至卷起，即可捞出放在盘子上待冷。 3、五味酱汁其酸甜咸程度依个人喜好调味。 美食贴士汆烫海产类时，水中宜加葱姜蒜及料酒，可去腥味。 美...[ 阅读全文]

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