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扬州煮干丝扬州煮干丝是一道淮阳名菜,它色泽美观,干丝洁白,质地绵软,汤汁浓厚,味鲜可口,并且具有滋补作用,对高脂血症,高胆固醇,肥胖者及血管硬化者有很好的食补作用。 菜品简介 扬州煮干丝工艺:煮口味:咸鲜味所属菜系:淮扬菜主料:豆腐干(500克)辅料:鸡肝(25克)、虾仁(50克)、冬笋(30克)、虾籽(15克)、鸡肫(25克)、鸡肉(50克)、豌豆苗(10克)、[ 阅读全文]
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