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基本概况 绿茶绿茶是指采取茶树新叶,未经发酵,经杀青、揉拧、干燥等典型工艺,其制成品的色泽、冲泡后的茶汤较多地保存了鲜茶叶的绿色主调的制成品。绿茶做为中国的主要茶类,年产10万吨茶叶,产量位居六大初制茶之首。中国生产绿茶的范围极为广泛,浙江、安徽、江西、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建、贵州为中国的十大产茶省份。绿茶是未经发酵的,中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿。超市里买的杭州龙井,黄山毛峰,洞庭碧螺春,庐山云...[ 阅读全文]
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