招牌菜脑花豆腐 苍蝇馆子在成都市是指那些价格低廉铺面窄小的饭馆,形容他们的小和廉价。苍蝇馆子,以脑花豆腐以及老板为自己脑瘫儿子挣钱的爱心出名。苍蝇馆子所有的东西都很家常,连消毒的碗筷也是在开水里煮的,非常原始,但是很亲切。招牌的脑花豆腐确实不错,脑花没有腥味豆腐滑嫩,麻婆豆腐的做法,用勺子吃,很赶口还点了个荷页蒸酱肉,菜式有点意思不过酱肉蒸过后没有煮出来的那么细腻,底部的皮有稍微有点硬,门口的一块黑板上,每天用粉笔写好最近的新菜式,随擦...[ 阅读全文]
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