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油爆虾

油爆虾

油爆虾 【菜品功效】 通乳调理 补阳调理 骨质疏松 调理 益智补脑调理 【制作材料】 主料：河虾(4000克)调料：花生油(50克)姜(10克)小葱(10克)黄酒(25克)酱油(20克)味精(5克)白砂糖(15克)香油(10克) 【制作工艺】 1.将鲜活大河虾剪去头、刺、须、脚，洗净沥干；2.将净虾放入八成热的花生油锅内爆至虾壳转红色，即倒入漏勺沥去油；3.在原锅内另加入花生油，下葱、姜、酱油、糖、酒、味精和汤用勺推匀，即将虾入锅颠翻...[ 阅读全文]

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