咖喱鸡

基本资料 咖喱鸡 类别：健脾开胃食谱 素食食谱 青少年食谱 便秘食谱 工艺：烧 口味：咖喱味 食用：中餐晚餐 口感：此菜以咸鲜口味为主，略带甜辣，咖喱味浓厚。 主料：干豆腐500克 辅料：冬笋100克 淀粉(蚕豆)3克 鸡蛋120克 调料：白砂糖2克 胡椒粉1克 香油5克 小葱5克 盐4克 姜5克 味精2克 咖喱10克 碱1克 花生油35克 烹饪方法 咖喱鸡 1. 千张(干豆腐)切成细丝放入盆内，加入沸水及碱浸泡； 2. 待千张丝泡软后...[ 阅读全文]

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