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基本资料 松鼠黄鱼 类别:北京菜 健脾开胃食谱 工艺:油爆 口味:酸甜味 食用:早餐中餐晚餐零食 主料:大黄鱼750克 辅料:豌豆75克 虾仁30克 海参(水浸)30克 红萝卜30克 小麦面粉50克 鸡蛋15克 调料:大蒜(白皮)5克 大葱5克 姜10克 芡粉10克 植物油75克 白砂糖30克 醋30克 盐10克 番茄酱30克 烹饪方法 松鼠黄鱼 1. 黄鱼去鳞、鳃、肠肚,冲洗后放入干净纱布上吸干水分由下颔处切开摊平,但骨头仍相连批下两...[ 阅读全文]
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